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전통시장 유통 구조 개편 시급
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유통비용 소비자가의 43.4% 달해
홍범호 기자2013.03.17 13:45:00
[뉴스파인더 홍범호 기자] 농축산물 유통구조 개선을 위해선 무엇보다 전통시장의 구조 개편이 시급하다는 정부의 용역 조사 결과가 나왔다.
대형마트의 경우 유통과정에서 가격 거품은 상대적으로 많지 않았지만 관리비가 제품 가격의 절반에 이르는 것으로 나타났다.
17일 연세대 산학협력단(책임교수 오세조)이 지식경제부에 제출한 '유통산업 구조개선을 통한 물가안정방안 연구' 용역보고서에 따르면 전통시장에서 농축산물 유통비용은 평균 소비자가의 43.4%에 달하는 것으로 집계됐다.
협력단은 소비자 지불가격을 100으로 놓았을 때 농가가 가져가는 비용은 이 가운데 56.6, 출하단계 유통비용이 11.8, 도매단계 비용 9.6, 소매단계 비용 22.0에 달한다고 분석했다.
보고서는 "전통시장에서 판매되는 농산물은 유통과정에서 많은 단계를 거치기 때문에 최종 소비자 가격에서 유통비 비중이 매우 높다"며 "축산물의 유통 단계는 4∼5단계로 비슷한 수준이지만 한우는 평균 20.5%, 육우 17.2%, 돼지 30.2%, 닭고기 52.8% 등 상이한 마진율을 보이고 있다"고 지적했다.
출처 뉴스파인더
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